Nyheder og rejseartikler
7 drinks – og hvor i Sydamerika du skal drikke dem
Er du i tvivl om, hvor i Sydamerika du skal rejse hen? Er du vild med en kold drink efter en oplevelsesrig dag? Så vælg din næste feriedestination ud fra, hvilken drink du gerne vil smage. Vi har lavet en guide til dig, der vil nyde en lækker drink i...
læs mere
Rejseberetning fra Cambodia: Det kulinariske Cambodia
I september 2019 besøgte vores kollega Anne Cambodia for første gang. Læs om hendes oplevelser med den cambodianske madkultur herunder. “Hvad spiser man egentlig i Cambodia?” Dette spørgsmål blev jeg stillet flere gange, da jeg fortalte om min forestående rejse til Cambodia. Og det nok ikke et uvigtigt spørgsmål, hvis...
læs mere
10 traditionelle retter du skal smage i Kina
Kina er kendt for sin meget varierede madkultur, hvor retter som pekingand og dumplings er nogle af de mest kendte. Og det kinesiske køkken byder på et væld af spændende retter, der består af friske råvarer, som ofte er tilberedt i lækre marinader. Herunder kan du læse vores bud på...
læs mere
Smag på Peru – 10 traditionelle retter
Ceviche lavet af de lækreste fisk, forfriskende bitre cocktails eller de mest sprøde dessert-picarones med krydderier på toppen. Det er bare noget af den fantastiske mad, der serveres i Peru. Du besøger måske ikke Peru pga. maden, men ikke desto mindre er den peruvianske madkultur eminent – og der er...
læs mere
7 japanske retter du skal smage
Sushi er måske det første, du tænker på, når du tænker japansk mad, og det er også en udsøgt spise i Japan. Men det japanske køkken er mere varieret end du måske aner. Det japanske køkken er baseret på friske råvarer, og ingredienserne er alt fra grøntsager til fisk og...
læs mere
