Kokkeskole i Hué (formiddag)

På dette halvdags kursus bliver dine kulinariske evner udfordret med retter fra det vietnamesiske køkken i Hué.

Du starter dagen med at mødes med en lokal kok, der ledsager dig til det lokale marked. Her bliver du guidet i at købe de ingredienser, du skal bruge til dagens retter. Kokken fortæller samtidig lidt om de retter, du selv skal prøve kræfter med og generelt lidt om det vietnamesiske køkkens historie.

Herefter skal du i gang med madlavningen. Du lærer at lave retter som f.eks. stegte forårsruller, ris kager, banan blomster salat og grillet oksekød.

Du afslutter kurset med frokost, der selvfølgelig består af de lækre retter, som du selv har kokkereret.

Denne tur foregår kun med TourCompass’ egne gæster.

Vi anbefaler, at du booker turen i forbindelse med bestilling af rejsen.