Den lille by Yulara er hjemsted for Ayers Rock Resort, der samler områdets hoteller, restauranter, butikker og oplevelser i en lille oase midt i det ellers øde ørkenlandskab.

Her finder du Outback Hotel & Lodge, som er resortets mere uformelle og hyggelige overnatningssted. Outback Hotel & Lodge er opdelt i en hotel- og en lodgeafdeling. Hotelafdelingen tilbyder komfortable værelser med eget bad, mens lodgen har en mere enkel standard. De to afdelinger ligger side om side og deler reception og fælles faciliteter, herunder swimmingpool, bar og spisesteder.

På vores ture benytter vi kun hotelafdelingen. Her finder du 125 rummelige og komfortable værelser, alle med aircondition, eget badeværelse, TV, minikøleskab samt faciliteter til at lave te og kaffe. I indretningen møder du desuden farverig kunst af lokale kunstnere, inspireret af Red Centres natur, kultur og karakteristiske landskaber. Værelserne findes med forskellige sengekombinationer og har plads til op til fire personer.

Stemningen på Outback Hotel er afslappet og uhøjtidelig. Hotellets Outback BBQ & Bar er i sig selv et besøg værd og oser af ægte ”Aussie-stemning”. Her kan du prøve den klassiske australske BBQ-tradition, hvor du selv tilbereder dit kød på grillen. På udvalgte aftener er der desuden live-musik, som bidrager til den hyggelige og uformelle stemning. Ønsker du noget mere enkelt, serverer Outback Kiosk bl.a. burgere, pizza og salater, mens du i Bough House Restaurant kan tilkøbe morgenmadsbuffet.

Efter en oplevelsesrig dag kan du tage en forfriskende dukkert i den udendørs swimmingpool eller slå dig ned med en drink i baren. Outback Hotel & Lodge har desuden sit eget udkigspunkt med udsigt til Uluru, som du heller ikke må snyde dig selv for.

Receptionen er døgnåben, der er gratis wi-fi og vaskefaciliteter, og du finder desuden en lille souvenirbutik, hvor du kan købe et minde med hjem fra dit ophold i Red Centre.

Som gæst på Outback Hotel & Lodge har du samtidig adgang til de mange tilbud og oplevelser på Ayers Rock Resort. En gratis shuttlebus kører rundt i Yulara cirka hvert 20. minut og gør det nemt at komme til bl.a. Town Square med butikker, supermarked og caféer samt resortets øvrige hoteller, restauranter og faciliteter.

Ayers Rock Resort samarbejder tæt med Anangu-samfundene om bl.a. kulturformidling, uddannelse og beskæftigelse. Under dit ophold kan du deltage i en række gratis kulturelle aktiviteter og få et større indblik i Anangu-folkets levende kultur. Gennem Anangu Communities Foundation støtter resortet desuden lokale initiativer i Anangu-samfund på tværs af det centrale Australien med fokus på langsigtet udvikling og nye muligheder for lokalsamfundene.