Bento box er det japanske svar på en madpakke. Det er en lille beholder med ris, fisk eller kød, lidt grøntsager, sushi, osv. De kan købes overalt, og er den perfekte frokost. I dag har du mulighed for at lære at lave din egen bento box. Du starter på japansk vis med en kop grøn te og en kort introduktion til kokkene, der taler godt engelsk.

En vigtig del af japansk mad er den rette fond for din misosuppe – den såkaldte dashi, så det er naturligvis første trin. Herefter lærer du under kokkenes kyndige vejledning at tilberede 4-5 retter til din egen bento box – som du naturligvis nyder ved turens afslutning sammen med holdets øvrige deltagere.

For vegetarer bliver kød og fisk erstattes med grøntsager.

På denne udflugt skal du selv finde hen til opsamlingsstedet. Informationer om hvordan du kommer dertil får du i din velkomstpakke, som du modtager ved ankomst i Japan.

Denne tur foregår kun med TourCompass’ egne gæster.

Vi anbefaler, at du booker turen i forbindelse med bestilling af rejsen.