Kokkeskole i Yangshuo

I dag lærer du at lave ægte kinesiske landsbyretter sammen med dygtige, lokale kokke.

Du bliver hentet på hotellet og kørt til kokkeskolen, som ligger i Yangshuos smukke landskab i et traditionelt kinesisk bondehus.

Køkkenet i dette område er kendt for at være simpelt, men yderst velsmagende, og alle ingredienser stammer fra lokalområdet.

Du får en kort introduktion til kinesisk madlavning med alt fra krydderier til udskæring af kød og grøntsager. Det hele foregår i en hyggelig og hjælpsom atmosfære.

Efter introduktionen er det din tur. Hver deltager får sit eget område, og kokken demonstrerer, hvordan du skal bære dig ad. Kokkeskolen rundes af med at nyde frokosten, som du selv har kreeret, og her får du også udleveret opskrifterne, så du kan prøve dem af hjemme i dit eget køkken.

Du bliver kørt tilbage til hotellet om eftermiddagen.

Denne tur kan foregå med andre end TourCompass’ egne gæster.

Vi anbefaler, at turen bestilles hjemmefra enten ved bestilling af rejsen eller senest 3 uger før afrejse. Turen kan også bestilles ved guiden på destinationen med forbehold for, at den kan være udsolgt.