Tag på en stemningsfuld aften med fokus på Nordvietnams smage på en streetfood-tur gennem de livlige gyder i Hanois gamle kvarter.

Du finder selv frem til startstedet, Hidden Gem Café, en gemt og bæredygtig kaffebar, hvor du får en kort introduktion og ser, hvordan den ikoniske vietnamesiske æggekaffe bliver lavet.

Herfra bevæger du dig sammen med din guide gennem de smalle gyder og smager dig frem: sprøde nem ran (forårsruller), den verdensberømte pho (nuddelsuppe), søde banh ran (friturestegte riskugler) og sprødstegte kyllingelår. Undervejs går du ad Hang Ma Street, hvor du får et indblik i lokal kultur og hverdag, inden du fortsætter til det stemningsfulde bambushjørne - et lille gadehjørne fyldt med bambusprodukter og lokalt liv.

Aftenen rundes af med en klassisk vietnamesisk banh mi (baguette) på et lokalt favoritsted. Til sidst nyder du en iskold lokal bia hoi (fadøl) på det berømte Bia Hoi-hjørne, før du vender tilbage til hotellet eller bliver hængende og nyder mere af stemningen på Ta Hien Street på egen hånd.

En stor anbefaling og en fantastisk introduktion til Hanoi og det vietnamesiske køkken.

Varighed: ca. 3,5 time.

Denne tur kan foregå med andre end TourCompass’ egne gæster.

Vi anbefaler, at du booker turen i forbindelse med bestilling af rejsen.