Japans natur og storbyer

I dag tager du det første skridt mod dit japanske eventyr. Afrejse sker fra din valgte lufthavn, og flyrejsen foregår med en eller flere mellemlandinger undervejs.

Velkommen til Japan, Solens Rige!

Efter ankomst til lufthavnen i Osaka går du gennem immigrationen og videre til bagageudleveringen. I ankomsthallen bliver du mødt af din chauffør, som står klar med et skilt og sørger for, at du kommer godt fra start på dit japanske eventyr.

Fra lufthavnen går turen mod Kyoto, Japans gamle kejserby, som ligger ca. halvanden times kørsel væk. Undervejs passerer du tunge industrihavne, bylandskaber med skyskrabere og grønne bjergsilhuetter i horisonten, og allerede her begynder kontrasterne mellem det ultramoderne og det traditionsrige at tegne sig.

Ved ankomst til Kyoto checker du ind på dit hotel, hvor du har mulighed for at pakke ud og finde dig til rette, da resten af dagen er til fri afbenyttelse. Måske trænger du til at strække benene efter flyrejsen med en lille gåtur i nabolaget, hvor små butikker, lanterner og lokale spisesteder giver et første indblik i den japanske hverdag. 

Er energien til det, kan du finde en nærliggende restaurant og nyde dit første japanske måltid, hvad enten det frister med dampende ramen, sprød tempura eller frisklavet sushi. Herefter kan du vende tilbage til hotellet og lade roen sænke sig, mens du ser frem til de kommende dages oplevelser i en af Japans mest stemningsfulde byer.

Efter morgenmaden mødes du med din guide i hotellets lobby, hvor der afholdes et velkomstmøde med fokus på at give dig en god og tryg start på din rejse. Her gennemgår guiden programmet for de kommende dage, fortæller om praktiske forhold og svarer på de spørgsmål, du måtte have.

Herefter bevæger I jer mod Nijo-slottet, der blev opført af grundlæggeren af Edo-shogunatet. Slottet er omgivet af smukke haver og er kendt for sin særlige arkitektur, sine rigt dekorerede skydedøre og de berømte “nattergalegulve”, som kvidrer, når man går på dem. Gulvene blev oprindeligt konstrueret som en sikkerhedsforanstaltning, så man kunne høre ubudne gæster nærme sig. 

Fra historiens vingesus fortsætter I til Nishiki-markedet, en smal handelsgade med mere end 100 små butikker og spisesteder. Markedet kaldes med rette “Kyotos køkken”, for her bugner det af alt fra frisk fisk og syltede grøntsager til søde specialiteter og lokale delikatesser. Det er et livligt sted og en oplagt mulighed for at få indblik i de mange råvarer og smage, der kendetegner det japanske køkken.

Dagens kulturelle højdepunkt er uden tvivl deltagelsen i en traditionel teceremoni, hvor du får et unikt indblik i nogle af Japans ældste traditioner. I rolige og intime omgivelser bliver du først budt på en lille japansk snack, inden du får lov til at overvære, hvordan husets kyndige temester tilbereder traditionel japansk matcha-te efter alle kunstens regler. Du smager den færdige te og får en introduktion til ritualets sirlige bevægelser og betydning, hvorefter du under kyndig vejledning selv kan prøve at piske din egen skål matcha til fint grønt skum. Ritualet rummer århundredgamle traditioner og giver et dybt indblik i japansk æstetik, nærvær og respekt for detaljen.

Efter ceremonien er eftermiddagen på egen hånd. Området omkring tehuset er mere lokalt og roligt end de centrale dele af byen, og det er et oplagt tidspunkt at finde en lille restaurant og nyde frokosten blandt de lokale. Her får du en fornemmelse af hverdagslivet, som står i fin kontrast til de mere besøgte kvarterer. 

Herefter kan du tage toget et par stop sydover mod Fushimi Inari-helligdommen, der er kendt for sine tusindvis af røde torii-porte, som snor sig op ad bjergsiden. Gå en tur gennem de ikoniske portaler og mærk stedets hellige stemning, inden du tager turen tilbage mod bymidten.

Aftenen kan du bruge på at suge Kyotos særlige atmosfære til dig og finde dig til rette på en af byens mange gode restauranter. Måske frister lokale obanzai-retter, som du kan nyde på en hyggelig restaurant med udsigt til de oplyste gader, der danner en stemningsfuld afslutning på dagen.

Kyoto gemmer på et væld af templer, helligdomme og charmerende kvarterer, og du bestemmer selv, hvilke sider du vil opleve nærmere, da dagen er uden planlagte aktiviteter. Du kan lade dig inspirere af nedenstående forslag eller se nærmere på en af vores nøje udvalgte tilkøbsture.

Et godt sted at begynde er ved Kiyomizudera-templet i det østlige Kyoto, der gør sig bedst tidligt om morgenen. Oplev, hvordan et af byens vartegn balancerer dramatisk på en træterrasse med udsigt over byen, inden du fortsætter ad de smalle gader i det charmerende Higashiyama-distrikt. Her danner traditionelle træhuse, små butikker og tehuse en fortryllende atmosfære, som leder tankerne tilbage til det gamle Japan. Besøg Kōdaiji-templet med sin elegante japanske have, og nyd den rolige stemning ved Yasaka-helligdommen og den nærliggende Maruyama Park, inden du afslutter turen i det velhavende geishakvarter Gion.

Herefter kan du tage bussen mod nordøst til en af Kyotos største seværdigheder, Ginkaku-ji-templet, også kendt som Sølvpavillonen. Nyd templets enkle elegance og poetiske udstråling, og fortsæt ad Philosopher’s Path, en idyllisk sti langs en lille kanal flankeret af kirsebærtræer. Stien forbinder flere mindre templer og ender ved et af Kyotos mest betydningsfulde zen-templer, Nanzen-ji, der i sig selv er et besøg værd. Herfra kan du fortsætte til Heian Jingū-helligdommen med dens store torii-port og fredfyldte have. 

Ønsker du at opleve en anden side af Kyoto, kan du i stedet tage med offentlig transport mod vest til Arashiyama og besøge Tenryu-ji-templet med sin klassiske have og udsigt til de grønne bjerge. Her kan du også gå en tur gennem Arashiyamas berømte bambusskov, hvor høje bambusstammer danner grønne korridorer fyldt med lys og ro. Også værd at opleve er det charmerende Saga Toriimoto-kvarter med sine velbevarede huse og hyggelige stræder.

Selvom Kyoto byder på mange kendte seværdigheder, er det også anbefalelsesværdigt at lægge det vejledende kort til side for en stund og blot lade øjnene guide dig gennem byens gader. Ofte gemmer der sig unikke øjeblikke i de halvtomme sidegader, som byder på alt fra små, charmerende beværtninger og butikker til hellige mini-templer, der spiller en vigtig rolle i mange lokales hverdag.

Når mørket er faldet på, har du endnu en mulighed for at udforske Kyotos kulinariske side. Måske frister et lille spisested med byens særlige kaiseki-retter, hvor hver servering er et lille kunstværk, eller en mere uformel izakaya, der byder på grillede specialiteter og en tår sake.

Dagen begynder med morgenmad, inden du har en halv dag til fri afbenyttelse. 

Begynder du dagen tidligt, kan du nå at opleve to af Kyotos mest kendte attraktioner. Med offentlig transport kan du tage turen mod nordvest til det berømte tempel Kinkaku-ji, også kendt som Guldpavillonen. Templets gyldne facade spejler sig smukt i søens rolige overflade og står som et af byens mest ikoniske motiver. Her kan du følge den nøje planlagte rute gennem den tilhørende have, omgivet af årstidens smukke farver.

Herfra kan du fortsætte med bus til Kyotos gamle kejserpalads, som er omgivet af et imponerende parkanlæg, der i sig selv er et besøg værd. Har du en smartphone, kan du få gratis adgang til en velinformerende lydguide, der fortæller om paladset og kejserfamiliens historie, mens du går ad parkens brede grusstier og betragter de velanlagte damme midt i den gamle kejserby.

Inden din togrejse om eftermiddagen kan du finde et spisested til frokost eller gøre som mange japanere og købe en bento box med til turen. De små, sirligt anrettede retter er en oplevelse i sig selv og en oplagt mulighed for at få en sidste smag af Kyoto.

Herefter finder du på egen hånd frem til Kyoto Station, hvor Shinkansen kører dig mod Hakone med et kort skifte i Odawara. Herfra tager lokaltoget dig ind i nationalparken til Hakone Yumoto Station, hvor du skifter til et andet lokaltog, der bringer dig det sidste stykke til den naturskønne bjergby Gora.  

Ved ankomst til stationen sidst på eftermiddagen går du selv den korte vej til dit hotel og kan nu nyde Hakones smukke bjergområde og aftenroen, der sænker sig.  

Efter aftensmaden på dit hotel kan du vælge at opleve det, Hakone måske er mest kendt for, nemlig sine onsenbade. Her er det oplagt at afslutte dagen i et varmt bad med udsigt til bjergene, mens dampen stiger op i den kølige bjergluft, og dagens indtryk langsomt falder på plads i de rolige, naturnære omgivelser. 

I Hakones rolige morgenatmosfære kan du nyde dagens første timer og se frem til en dag, hvor natur, kunst og vulkanske landskaber smelter sammen i ét stort natursceneri.  

Efter morgenmaden bliver du mødt af din guide i hotellets lobby, og sammen begiver I jer ud for at udforske nationalparken. Første stop er Hakone Open-Air Museum, et enestående udendørs museum, hvor moderne skulpturer står frit i landskabet omgivet af grønne bjerge og bølgende buskadser. Her bevæger du dig mellem monumentale værker i stål, sten og glas, som hele tiden forandrer udtryk alt efter, hvordan lyset falder, og tågen glider hen over dalen. Stedet udstråler en nærmest meditativ ro, hvor menneskets kreativitet og naturens skønhed går hånd i hånd.  

Dernæst går turen til Owakudani-dalen, et aktivt vulkansk område, hvor du allerede på afstand kan se dampskyerne stige op fra de rygende klipper. Luften er tung af svovlduft, og den varme, fugtige vind minder dig om, at jorden under fødderne stadig er levende. Her kan du smage de berømte sorte æg, kaldet kuro tamago, som koges i de boblende varme kilder, og som ifølge lokal overtro kan forlænge livet med op til syv år.  

Fra Owakudani-dalen tager du med svævebanen gennem det dramatiske landskab og ned mod Togendai, hvor turens sidste oplevelse venter. Her går du ombord på et af de karakteristiske “piratskibe” til en sejltur på den dybblå Ashi-sø, dannet i et vulkansk krater for tusinder af år siden. Skibet glider roligt hen over søens spejlblanke overflade, omgivet af grønklædte bjergsider, og hvis vejret tillader det, viser Mount Fuji sig i horisonten med sin kegleformede silhuet.

Herefter vender du tilbage til dit hotel, hvor du kan nyde din sidste aften i Hakone. Hvis du ikke nåede at prøve det traditionelle onsenbad i går, er det oplagt at gøre det i dag. Alternativt kan du gå en rolig spadseretur i nærområdet og lade dagens oplevelser bundfælde sig.

Inden du tager afsked med Hakone, har du formiddagen til at opleve mere af nationalparken på egen hånd.  

I gåafstand finder du blandt andet Hakone Gora Park, en smukt anlagt have med terrasser, springvand og udsigt over bjergene. Her kan du gå en rolig tur blandt blomster, drivhuse og små pavilloner eller sætte dig og nyde stilheden efter dagens transport. Du kan også besøge Hakone Museum of Art, som er kendt for sin fine samling af japansk keramik og sine smukke haver, hvor særligt moshaven skaber en fredfyldt og helt særlig stemning.  

Hen på formiddagen går du den korte vej til Gora Station og tager lokaltoget til Hakone Yumoto Station. Før du fortsætter rejsen, er Hakone Yumoto et oplagt sted at få lidt frokost. Byen har en fredfyldt atmosfære med historiske gader samt et væld af charmerende spisesteder og små butikker.  

Herfra tager du lokaltoget til Odawara, hvor du skifter til den lynhurtige Shinkansen, der bringer dig til Sendai i det nordlige Honshu med et kort skifte i Tokyo. Fra Sendai Station finder du selv vej gennem byens brede boulevarder til dit hotel, hvor du kan checke ind og gøre dig klar til at opleve Sendai i aftenlyset.  

Du kan slentre gennem byens overdækkede Ichibancho‑arkader, hvor duften af grill og nytilberedt mad driver ud fra små restauranter. Her kan du tage plads, lytte til den sagte summen af samtaler og lade Sendais jordnære og autentiske stemning folde sig ud.  

Mens du nyder din morgenmad, kan du glæde dig til en dag fuld af naturskønne oplevelser i bjergene omkring Yamadera.  

I hotellets lobby bliver du mødt af din guide, og sammen tager I lokaltoget mod Yamadera Station. Under togturen kan du opleve, hvordan landskabet gradvist skifter karakter, mens byens rytme afløses af kuperet terræn med grønne dale og skovklædte bjergsider.  

Risshaku-ji-templet, bedre kendt som Yamadera, betyder “bjergtempel” på japansk og blev udødeliggjort af den berømte haikudigter Matsuo Basho. Tilbage i 1600-tallet skrev han et af sine mest kendte digte her, hvilket har gjort stedet til et poetisk og spirituelt symbol for mange japanere. Templet er et populært udflugtsmål blandt de lokale, men fortsat en overset perle blandt internationale rejsende, selvom turen til toppen blot tager 30-40 minutter.  

Fra stationen vandrer du op mod Yamadera-templet, der dramatisk klæber sig til bjergsiden. Du følger en sti med flere hundrede stentrin, som gennem århundreder er blevet betrådt af munke og pilgrimme. Trinene snor sig gennem eventyrlige omgivelser med høje cedertræer og en nærmest urokkelig stemning af ro. Undervejs passerer du små mosbelagte helligdomme og udsigtspunkter, hvor du kan trække vejret og lade blikket glide ud over det betagende landskab.  

På toppen venter belønningen for anstrengelserne. Her åbner sig et spektakulært udsyn over dalen og templerne, der synes at svæve mod himlen. Du mærker både naturens storhed og stedets spirituelle ro, mens vinden bevæger sig let gennem trætoppene og landsbyen ligger fredfyldt langt under dig. Årstidernes farver kommer virkelig til deres ret fra forårets spæde grønne nuancer og sommerens tætte løv til efterårets flammende røde og gyldne toner, der klæder bjergsiderne i et næsten malerisk skær.

Efter at have nydt udsigten og den særlige stemning går turen ned igen mod stationen. I den lille landsby Yamadera kan du finde et lokalt spisested og nyde frokosten på egen hånd, måske med regionens berømte soba-nudler. Herefter følger din guide dig tilbage til Sendai med lokaltoget, mæt af både oplevelser og indtryk fra en dag i naturens og spiritualitetens tegn.

Aftenen kan gå med en stille gåtur langs Hirose-floden, hvor vandets rislen og træernes silhuetter danner en rolig ramme om byens aftenlys. Senere kan du smage på lokale Sendai-specialiteter som gyutan, som er saftige skiver af grillet oksetunge med dampende ris, syltede grøntsager og klar suppe. Kødet tilberedes over åben ild, og duften fra grillen breder sig i gaderne. Du kan også prøve frisk fisk og skaldyr fra Stillehavskysten eller afslutte måltidet med zunda, en sød og let nøddeagtig creme lavet af grønne sojabønner.  

Din rejse nærmer sig sin sidste etape, men inden da har du formiddagen til at udforske lidt mere af Sendai på egen hånd.  

Sendai byder på en behagelig balance mellem byliv og historie, og tempoet er mærkbart roligere end i Tokyo, som du snart kommer til at opleve. Med metroen kan du vælge at tage op til Aoba Castle, der troner højt over byen og byder på en smuk udsigt over Sendais hustage. I parken omkring slottet kan du lære mere om den legendariske samurai Date Masamune, som grundlagde byen i begyndelsen af 1600-tallet, og nyde den fredfyldte stemning mellem de gamle stengærder og grønne træer.  

Alternativt kan du tage metroen til et andet af byens markante vartegn, Sendai Daikannon. Her rejser den enorme, hvide Kannon-statue sig 100 meter over byen og vogter roligt over omgivelserne. Inde i statuen kan du vandre op gennem flere etager med små helligdomme og buddhistiske figurer, inden du når udsigtspunktet på toppen. Kombinationen af historiske steder, lokale markeder og moderne vartegn giver Sendai en unik karakter, hvor kulturarv og nutidig hverdag mødes på harmonisk vis.  

Mangler du at gøre nogle gode køb af souvenirs, kan du i stedet besøge Ichibancho-arkaderne, hvor overdækkede handelsgader summer af liv med små butikker, caféer og specialforretninger. Til frokost kan du lægge vejen forbi det stemningsfulde Sendai Asaichi-marked, hvor du blandt duften af frisk fisk, frugt og grøntsager oplever en autentisk bid af hverdagen. Markedet er også et oplagt sted at smage regionens sæsonretter og få et sidste indtryk af Sendais varme atmosfære. 

Hen ad eftermiddagen finder du selv frem til Sendai Station, hvor Shinkansen bringer dig mod Tokyo med imponerende præcision og hastighed. Læn dig tilbage, nyd komforten og se landskabet glide forbi, mens et nyt kapitel af rejsen begynder i Japans pulserende hovedstad.

Ved ankomst til Tokyo Station træder du ind i et af verdens mest travle transportknudepunkter. Her skal du på egen hånd finde videre til dit hotel med metro eller lokaltog, og selvom det måske kan virke overvældende, er systemet effektivt og velorganiseret. Oplevelsen er på mange måder et billede af alt det, Japan kan, og som særligt i Tokyo imponerer med sin proportion og præcision. 

Efter check-in på dit hotel har du mulighed for at udforske det moderne byliv og smage dig gennem alt fra lokale specialiteter til nyskabende cuisine i byens neonoplyste gader. Hovedstaden er berømt for sin Edomae-sushi, men også for sprød tempura, dampende skåle med ramen og små, delikate yakitori-spyd på lokale izakayaer.

Tokyo, en af verdens allerstørste byer, er både mangfoldig og fuld af kontraster, og der findes ingen facitliste for, hvad du bør opleve. De kommende dage er derfor til fri disposition, så du kan udforske den japanske hovedstad efter eget ønske. Du kan lade dig inspirere af forslagene nedenfor og fordele dem over dine dage eller supplere med en af vores spændende tilkøbsture.

Du kan begynde i det livlige Asakusa-kvarter, hvor du finder Tokyos ældste og mest berømte tempel, Senso-ji. Mod templet går du ad Nakamise-dori, hvor duften af nystegte snacks blander sig med fristelsen fra boder fyldt med lykkecharms, vifter og lokale specialiteter. Et par gader derfra hersker en helt anden ro på Kappabashi Street, hvor småbutikker tilbyder japansk porcelæn og kokkeknive side om side. Kigger du op, rejser Tokyo Skytree sig mod himlen som et moderne vartegn. Du kan nøjes med at beundre tårnet nedefra eller, mod forevisning af billet, tage turen op og nyde den betagende udsigt over metropolen.

Vil du kombinere flere af Tokyos ikoniske kvarterer, ligger mange praktisk placeret langs samme toglinje. Fra Yoyogi Park, hvor lokale løber og slapper af i skyggen af de store trækroner, kan du tage til den fredfyldte Meiji-helligdom, der ligger gemt i en tæt skov, hvor grusstier og duften af cedertræ giver ro fra storbyens travlhed. Fortsætter du til Shibuya, kan du hilse på Hachiko-statuen og krydse det verdensberømte fodgængerfelt, Shibuya Crossing, som efter mørkets frembrud byder på et fascinerende menneskemylder, der bedst opleves fra en bar højt over byens gader.

Frokosten kan du indtage på Tsukiji-markedet, hvor små boder serverer frisk sushi, grillede skaldyr og japanske retter, som tilberedes for øjnene af dig. Herfra kan du fortsætte til Akihabara, hvor reklameskilte blinker i alle retninger, og butikkerne bugner af gadgets, tegneserier og figurer. Som kontrast hertil kan du tage videre til Tokyos kejserpalads, hvor voldgrave, alléer og velplejede haver giver et elegant indblik i Japans kejserlige historie. Afslutter du dagen i Shinjuku, har du mulighed for at opleve Tokyos høje skyskrabere, neonlys og livlige gader og tage turen op i Tokyo Metropolitan Government Building for at nyde udsigten over byens lysende hav eller opleve det daglige lysshow på den ikoniske facade.

I modsætning til storbyens tempo kan du også bruge en af dagene på en udflugt uden for Tokyo. I Nikko venter overdådigt udsmykkede templer og helligdomme omgivet af skovklædte bjerge, heriblandt den imponerende Toshogu-helligdom, som er optaget på UNESCOs verdensarvsliste. Alternativt kan du besøge Hakone Nationalpark, hvor varme kilder, en sejltur på Ashi-søen og på klare dage den ikoniske udsigt til Mt. Fuji udgør dagens højdepunkter.

Uanset hvad dagen har budt på, er aftenen en oplagt anledning til at dykke ned i Tokyos mangfoldige køkken. Du kan vælge en intim sushibar med kun få siddepladser, en livlig ramen-shop med kø ved døren eller en restaurant højt over gadeplan og gøre aftensmaden til endnu et højdepunkt på dagen.

Rejsen nærmer sig sin afslutning, men du tager hjem med kufferten fuld af oplevelser, sanseindtryk og uforglemmelige møder med Japans storbyliv og farverige natur.

I god tid inden din flyafgang bliver du hentet på dit hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra hjemrejsen mod Europa begynder med en eller flere mellemlanding(er) undervejs.

Du lander i din valgte lufthavn og kan se tilbage på en rejse, der har budt på kontrastfulde oplevelser blandt Japans betagende natur og altomfavnende storbyer – og måske plantet en lille længsel efter en dag at vende tilbage.