Det nordlige Vietnam & Ho Chi Minh City

I dag er der afrejse fra valgte lufthavn. Du flyver mod Vietnams charmerende hovedstad, Hanoi, med mellemlanding(er) undervejs.

Du lander i Hanois internationale lufthavn, hvor du passerer gennem immigrationskontrollen og henter din bagage. Din guide venter uden for ankomsthallen efter udgangsdørene. Guiden bærer TourCompass-uniform og holder et TourCompass-skilt, så du nemt kan finde vedkommende.

Derefter bliver du kørt til dit hotel, og du har resten af dagen fri til selv at udforske de første indtryk af Vietnams fascinerende hovedstad.

Vi kan varmt anbefale, at du tager på opdagelse i de smalle, livlige gyder i det gamle kvarter, hvor hver gyde byder på dufte, lyde og øjeblikke fra det vietnamesiske hverdagsliv. Du kan også tage en afslappende gåtur rundt om den fredfyldte Hoan Kiem-søen, hvor skyggefulde træer og det lokale byliv tilsammen skaber en populær oase midt i storbyen.

I dag venter en spændende byrundtur til nogle af Hanois mest ikoniske seværdigheder.

Du bliver hentet på hotellet af din guide, og dagen starter med en vietnamesisk kaffe på en lokal café med udsigt over Hoan Kiem-søen, som er byens grønne hjerte og et naturligt samlingspunkt for både unge og gamle hanoianere.

Herfra går du over den ikoniske Huc-bro til Ngoc Son-templet, som ligger midt i den smukke Hoan Kiem-sø. Broens navn betyder “stedet, der røres af morgensolens stråler”. Her hører du legenden om kejseren, det magiske sværd og kæmpeskildpadden og får indblik i, hvordan søen fik sit navn og sin særlige betydning for byen.

Du bliver herefter kørt til Litteraturens Tempel, som er et fredfyldt kompleks opført i 1100-tallet af elever af den kinesiske filosof Confucius. Med næsten 1.000 år på bagen er templet et sjældent og velbevaret eksempel på traditionel vietnamesisk arkitektur, komplet med søjlegange, damme og grønne gårdhaver, hvor unge studerende stadig kommer for at bede om held til deres eksamener.

Frokosten nydes på restauranten KOTO, som står for ”Know One, Teach One”. KOTO er mere end blot et spisested, det er en restaurant, der uddanner og støtter unge vietnamesere fra udsatte kår og giver dem en professionel uddannelse og en ny start på livet med både faglige og personlige kompetencer til et varigt job, samtidig med at der serveres velsmagende vietnamesiske retter i rolige omgivelser. Du kan læse mere om restauranten her.

Turen fortsætter i en traditionel cykeltaxa – også kaldet en cyclo – gennem det gamle kvarters labyrint af smalle gader og livligt handelsliv. Det gamle kvarter er kendt for sine 36 gader, som oprindeligt blev opkaldt efter de varer, der blev solgt her: bambus, silke, papir og blik. I dag lever mange af gadens navne videre, og stemningen emmer af lokal charme, hvor hanoianerne stadig handler, småsnakker og serverer dampende pho fra gadekøkkenerne. 

Efter en spændende cyclotur besøger du den historiske Long Bien-bro, som er et ikonisk vartegn fra den franske kolonitid, opført i begyndelsen af 1900-tallet. Den karakteristiske jernbro strækker sig over Den Røde Flod og blev hårdt beskadiget under Vietnam-krigen, men står i dag som et stærkt symbol på Hanois modstandskraft og historie. På broen får du et levende indblik i hverdagslivet i Hanoi med lokale, der kører på scooter til og fra arbejde side om side med cyklister og fodgængere. Kigger du ned fra broen, ser du det travle Long Bien-marked, hvor der er aktivitet fra tidlig morgen, mens udsigten over floden skaber en rolig kontrast til byens puls. Broen er et populært motiv for fotografer og rejsende, der ønsker at indfange Hanois sjæl.

Dagens sightseeingtur rundes af med en forestilling i vanddukketeater, som er en flere hundrede år gammel vietnamesisk tradition, hvor dukker danser på vandets overflade til levende musik og klassisk fortælling.

Efter en spændende dag køres du retur til dit hotel, og du har aftenen på egen hånd.

I dag har du god tid til at gå på opdagelse i Vietnams pulserende hovedstad. Du bestemmer selv tempoet. Det kan være, du har lyst til at tage med på en af vores tilkøbsture, eller måske foretrækker du at gå på opdagelse i byen på egen hånd.

Start dagen i de tidlige timer med et besøg på den berømte Train Street, hvor der er færre mennesker, og stemningen er mere rolig. Her passerer toget helt tæt forbi gadens caféer, og du får en særlig fornemmelse af hverdagslivet i byen, før byen for alvor vågner.

Herefter kan du bevæge dig mod den smukke Hoan Kiem-sø, hvor smalle gader og franske kolonibygninger gemmer på små butikker, farverige kunstgallerier og hyggelige caféer. Slå dig ned med en vietnamesisk kaffe og betragt hverdagslivet, hvor lokale og besøgende krydser hinandens veje. Ikke langt herfra ligger den ikoniske Sankt Joseph-katedral, som med sin gotiske facade og livlige plads foran er et populært samlingspunkt.

Til frokost kan du gå på jagt efter Hanois berømte streetfood. Prøv en dampende skål pho, nyd duften af grillede bun cha eller tag en sprød banh mi med på farten.

Herefter kan du fortsætte mod området ved Long Bien-broen og det nærliggende Long Bien-marked, hvor handlen med frugt, grønt og blomster fylder gaderne og giver et levende indblik i byens hverdagsliv. Her er tempoet højt og stemningen autentisk, uanset tidspunkt på dagen.

Er du nysgerrig på Hanois historie, kan du også vælge at tage mod det gamle Imperial Citadel, som vidner om byens spændende fortid. I samme område finder du også Ho Chi Minh Mausoleum, som er et af Hanois mest markante vartegn og et vigtigt sted i Vietnams nyere historie.

Når mørket falder på, vågner Hanoi for alvor. Gaderne lyser op fra gadekøkkenernes blus, og duften af grillet kød, friske koriander og krydret bouillon breder sig i de smalle stræder. Du kan slentre gennem det gamle kvarter og lade dig rive med af stemningen eller slå dig ned på en rooftop-bar og nyde udsigten over byens pulserende liv.

I dag forlader du Hanoi og sætter kurs mod landsbylivet i Mai Chau, som er en af Vietnams smukkeste dale. Du bliver hentet på hotellet og kørt gennem det nordvietnamesiske landskab. Turen tager ca. 3,5 time og foregår ad gode veje. Undervejs gør du et kort stop for at strække benene og nyde udsigten.

Da du når frem, åbner dalen sig med grønne rismarker, dramatiske kalkstensbjerge og små landsbyer, hvor etniske minoriteter stadig lever efter gamle traditioner.

Efter check-in på hotellet venter en traditionel og velsmagende frokost.

Om eftermiddagen låner du en cykel på hotellet og triller afsted sammen med din guide ad små stier gennem dalens rolige landskab. Ruten er flad og strækker sig over 10-12 km. Vejene snor sig mellem små landsbysamfund og grønne rismarker, hvor vandbøfler går og græsser. Her fyldes luften af lyden af legende børn og høns, der skratter, mens hverdagen leves omkring dig. Undervejs besøger du blandt andet landsbyerne Pom Coong og Na Phon og får et indblik i dagligdagen hos Thai-folket, som er en af de største etniske grupper i området. Turen går også forbi et lokalt marked, hvor boderne bugner af alt mellem himmel og jord. Her mærker du den lokale stemning og får tid på egen hånd til at gå rundt og snuse lidt. Herefter cykler du tilbage mod hotellet, hvor du passerer marker og ser de lokale bønder arbejde, mens solen lige så stille er på vej ned.

Tilbage på hotellet kan du nyde roen på din veranda med en god bog.

Efter morgenmaden forlader du Mai Chau og bliver kørt til vores sociale bæredygtighedsprojekt i Quyet Thang, som er startet af vores lokale samarbejdspartner. Køreturen tager ca. 1,5 time og går gennem et smukt, bakket landskab, hvor rismarker, små landsbyer og grønne bjergsider afløser hinanden.

Quyet Thang ligger i den sydlige del af Hoa Binh-provinsen og består af 23 små landsbyer, hvor blandt andet Muong-folket bor. Her lever familierne primært af at dyrke kassava og majs på udpint jord, og de udfordrende vejforhold gør det vanskeligt at transportere og sælge afgrøderne. Samtidig er de gamle Muong-traditioner under pres, i takt med at mange unge forlader området for at søge arbejde i større byer.

Ved ankomsten bliver du taget imod af en lokal repræsentant fra landsbyen. Sammen går I en tur gennem landsbyen, hvor du oplever det rolige hverdagsliv på tæt hold. Du passerer marker, lokale huse på pæle, hilser på familierne og møder landsbyens børn, som genert vinker til dig. Du oplever også landsbyens fælleshus, hvor beboerne holder møder, og hvor børn kan komme og lave lektier. 

Du kommer til en rolig flod, hvor en fredfyldt sejltur på en traditionel bambusflåde venter. Du får udleveret redningsvest, og når flåden bevæger sig mod strømmen, kan du hjælpe med at padle, hvis du har lyst.

Efter sejlturen besøger du et lokalt landsbyhus, hvor du sammen med værterne er med til at tilberede traditionelle retter. Frokosten serveres ved et veldækket bord med lokale specialiteter, som nydes i fællesskab og giver et autentisk indblik i områdets madkultur. Der er også tid til at snakke med værterne og lære mere om Muong-folkets hverdag, kultur og traditioner.

Dernæst besøger du et ældre ægtepar og får et indblik i Muong-folkets gamle håndværkstraditioner med vævning og bambusflet, som er blevet videregivet gennem generationer. Bambusarten luong bruges blandt andet til at fremstille kurve, fiskefælder og måtter. Hvert mønster og hver teknik afspejler en del af Muong-folkets kulturarv, og produkterne fungerer både som bæredygtige alternativer til moderne materialer og som unikke souvenirs. Du får selv mulighed for at prøve kræfter med håndværket og fletter din egen lille kurv, som du kan tage med hjem som souvenir.

Når du deltager på denne udflugt, er du med til at gøre en forskel for familierne i Quyet Thang. En procentdel af rejsens pris går direkte til projektet og bruges blandt andet til uddannelse samt forbedring af infrastrukturen, som fx etablering af veje og opsætning af solcelledrevne lygtepæle. Du kan læse mere om projektet her.

Efter en dag fyldt med nærvær, kulturmøder og indsigt i det lokale liv går turen videre til dit hotel i Ninh Binh. Undervejs ændrer landskabet karakter, og de grønne bjerge bliver gradvist afløst af et fladt delta med spejlblanke floder og dramatiske kalkstensbjerge, der rejser sig lodret fra rismarkerne. Vel fremme på hotellet er der check-in, og resten af dagen er til fri disposition.

Har du lyst, kan du tage ind til Tam Coc centrum, hvor livet folder sig ud langs hovedgaden med små caféer, lokale restauranter og enkelte butikker. 

Efter morgenmaden kører du mod Gia Vien-distriktet, hvor dagens cykeltur på ca. 14 km begynder. Her sætter du dig i sadlen og cykler i roligt tempo ad små veje forbi grønne rismarker og lokale landsbyer på vej mod Van Long-naturreservatet. Undervejs er der tid til fotostop, blandt andet ved en lokal katolsk kirke, inden ruten fortsætter gennem det åbne landskab. Området omkring Van Long er kendt for sine rolige vådområder, markante kalkstensklipper og et rigt fugleliv, som danner en smuk ramme om turen.

Cykelturen fortsætter til en lokal familie i landsbyen Mai Trung, hvor du bliver budt velkommen i hjemlige omgivelser. Her får du et indblik i livet på landet, når du deltager i sæsonbestemte aktiviteter som arbejde i rismarkerne, havearbejde eller fodring af fisk og fjerkræ.

Efterfølgende inviterer familien dig med i køkkenet til et uformelt madlavningskursus, hvor du får introduktion til det vietnamesiske køkken og selv er med i tilberedningen. Oplevelsen rundes af med en hjemmelavet frokost, som nydes i afslappede omgivelser.

Herefter cykler du tilbage til startstedet. Turen tager blot få minutter. Her stiller du cyklen, hvorefter du bliver kørt til Trang An-grotterne, som er et spektakulært naturområde med dramatiske klippeformationer og skjulte huler. Du stiger ombord i en traditionel sampan, som roes stille ad den rolige flod gennem et netværk af grotter og huler, herunder Lam Cave, Vang Cave, Dai Cave og Thanh Truot Cave. Undervejs passerer du også templerne Cao Son, Suoi Tien og Vu Lam samt Skull Island, som blev brugt som optagelsessted for filmen "Kong: Skull Island" i 2017.

Efter 2 timers sejltur bliver du kørt tilbage til hotellet, hvor resten af dagen er til fri disposition.

I dag forlader du Ninh Binh og sætter kursen mod den nordøstlige kyst, hvor Bai Tu Long-bugten venter.

Du bliver hentet på hotellet, og herfra går turen gennem det nordvietnamesiske landskab med rismarker, mindre byer og lokale landsbyer undervejs. Køreturen tager ca. 3,5 - 4 timer, og der gøres et kort stop, hvor du kan strække benene og købe lidt forfriskninger. Herefter fortsætter turen til Ha Long International Cruise Port, hvor du går ombord og tager hul på dit eventyrlige minikrydstogt i Bai Tu Long-bugten.

Bai Tu Long-bugten ligger i direkte forlængelse af den berømte Ha Long-bugt, blot mod nordøst og tættere på grænsen til Kina. Begge bugter tilhører det samme geologiske område og byder på det karakteristiske landskab med tusindvis af kalkstensklipper, frodige småøer og smaragdgrønt vand. Bai Tu Long-bugten er dog langt mindre besøgt, hvilket giver dig en mere rolig, autentisk og fredfyldt oplevelse. 

Efter check-in bliver du sejlet ud til skibet med tenderbåd. Ombord på bydes du velkommen med en forfriskende drink og en kort sikkerhedsbriefing. Når du har fundet dig til rette i din kahyt, serveres en lækker vietnamesisk frokost, mens skibet stille sejler længere ud i bugten.

Om eftermiddagen kan du tage på kajaktur ved den smukke ø Cap La, som er et billedskønt område kendt for sine majestætiske kalkstensformationer og krystalklare badebugter. Vandet er ofte roligt og lavt, så både nybegyndere og øvede kajakroere trygt kan padle afsted mellem klipper og små laguner.

Tilbage på skibet venter en spændende vietnamesisk madlavningsdemonstration, hvor du lærer at tilberede klassiske specialiteter som frisklavede forårsruller eller friskfanget fisk.

Om aftenen serveres en dejlig middag i skibets restaurant, hvorefter du har mulighed for at spille spil, prøve kræfter med blækspruttefiskeri eller blot nyde den fredelige stemning i bugten under stjernehimlen.

OBS! I tilfælde af dårligt vejr forbeholder de vietnamesiske myndigheder sig ret til at lukke for al sejlads i bugten af sikkerhedsmæssige årsager. Dette sker kun få gange om året, men i sådanne tilfælde vil minikrydstogtet blive erstattet af et hotelophold og en alternativ udflugt.

Dagen byder på en spændende halvdagsbyrundtur i Ho Chi Minh City.

Din guide og chauffør henter dig på hotellet, og herfra bliver du kørt til den elegante gade Dong Khoi, en af Saigons mest ikoniske boulevarder. Gaden strækker sig gennem hjertet af det gamle koloniale kvarter, hvor fransk arkitektur, modebutikker, kunstgallerier og hyggelige caféer ligger side om side. Den emmer af atmosfære og historie og har spillet en central rolle i byens fortælling, fra kolonitidens grandeur til krigstidens uro og videre til nutidens pulserende metropol. Det var også her, Graham Greene lod vigtige scener udspille sig i sin klassiker, Den stille amerikaner.

Du passerer Saigon Operahus, et arkitektonisk mesterværk fra 1901 og et levende symbol på byens kulturelle arv. Fra at have fungeret som beskyttelsesrum til senere at huse det sydvietnamesiske parlaments underhus har operahuset haft en bemærkelsesværdig historie.

Herefter oplever du det Gamle Posthus, tegnet af den verdenskendte franske ingeniør Gustave Eiffel. Med sine smukke buer, elegante jernkonstruktioner og historiske atmosfære er bygningen et vidnesbyrd om franskmændenes præg på Ho Chi Minh City.

Lige over for det Gamle Posthus ligger den ikoniske Notre Dame-katedral, opført mellem 1863 og 1880. Katedralen er et imponerende levn fra den franske kolonitid med sine karakteristiske røde mursten og tårnhøje spir.

Når du står front mod kirken, har du en grå bygning i ryggen. Nogle vil måske genkende den som "Pittman Apartments" på 22 Gia Long Street fra det berømte billede taget den 29. april 1975 af den hollandske fotograf Hubert van Es i forbindelse med Saigons fald. Det var her, en helikopter landede på taget – en scene, som mange fejlagtigt troede fandt sted ved den amerikanske ambassade. Din guide fortæller den dramatiske historie om evakueringen og den skjulte rolle, bygningen spillede i krigens sidste timer.

Turen går videre til det historiske Genforeningspalads, hvor Vietnam-krigen, eller Den Amerikanske Krig, som vietnameserne kalder den, officielt fik sin afslutning. Den 30. april 1975 brød en nordvietnamesisk kampvogn gennem paladsets port og satte punktum for en blodig konflikt, der kostede 58.000 amerikanere og hele 3 millioner vietnamesere livet. Her ser du blandt andet krigsrum, festsale og præsidentens kontor.

Turen fortsætter til Krigslevnsmuseet, hvor du får et gribende indblik i krigens rædsler. Udstillingerne skildrer krigens barske realiteter og de menneskelige konsekvenser, den har efterladt.

Næste stop er et af Ho Chi Minh Citys mere ukendte steder, som de færreste rejsende selv finder frem til: Saigon Commandos Museum. Her får du et sjældent indblik i hverdagen under krigen, fortalt af en lokal borger. Museet holder til i et beskedent hus fra 1963, der ved første øjekast ligner en ganske almindelig bolig. Men bag facaden gemmer sig en tidligere operationsbase ledet af Tran Van Lai, en vietnamesisk modstandsmand, der under krigen opererede i skjul som møbelfabrikant og hjalp Ho Chi Minh Citys kommandoenheder med at gemme våben og planlægge missioner. De udstillede genstande fortæller historien om de modige kommandoers liv med strategi, hemmelige operationer og overlevelse under ekstreme vilkår.

Afslutningsvis kan du nyde en drink i museets café, hvor du har mulighed for at smage den særlige "butter beer".

Du bliver herefter kørt retur til dit hotel, hvor resten af dagen er til fri disposition.

Efter morgenmaden bliver du hentet på dit hotel af din guide og chauffør, og turen går mod det frodige Mekong-delta, som er et af Vietnams mest frugtbare og livgivende områder. Mekong-floden har sit udspring i Himalaya og løber ca. 4.500 km gennem seks lande, før den forgrener sig i det vidtstrakte deltaområde syd for Ho Chi Minh City. Deltaet dækker omkring 40.000 kvadratkilometer, og hvor meget af området, der står under vand, afhænger af regntidens intensitet og årstidens skiften.

Du når ikke at komme langt ud af Ho Chi Minh City, før landskabet begynder at forandre sig. Langs vejen oplever du grønne marker og passerer små floder og kanaler, der snor sig gennem det flade landskab. Det er ikke usædvanligt at se lokale bønder arbejde i markerne, mens vandbøfler græsser i vejkanten, og små boder langs vejen frister med frisk frugt.

Efter ca. 2,5 times kørsel ankommer du til byen Cai Be. Her går du ombord i en båd og sejler ud på det frodige Mekong-delta. Første stop er et lokalt værksted, hvor dygtige kunsthåndværkere fremstiller produkter af kokos. Her ser du også, hvordan man laver pop-ris. Herfra fortsætter du i en lille sampan, en traditionel håndroet træbåd, gennem Mekong-deltaets smalle, snørklede kanaler.

Herefter skifter du til en større motordrevet båd, som sejler dig til en lille fredelig ø midt i deltaet. Her nyder du en lækker, traditionel frokost tilberedt med friske, lokale råvarer fra Mekong-deltaet, mens du er omgivet af grøn natur og flodens stille liv.

Efter frokost sejler du tilbage til fastlandet og stopper ved et keramikværksted. Her kan du se, hvordan lokale kunsthåndværkere holder de gamle traditioner i live, og du får mulighed for at høre om deres passion for håndværket.

Du fortsætter til vores sociale bæredygtighedsprojekt i Vinh Long, som er startet af vores lokale samarbejdspartner. Her venter en rolig gåtur gennem landsbyen, hvor din guide undervejs giver dig indblik i projektet. Du bliver budt på frisk frugt og noget koldt til ganen. Herefter får du mulighed for at tage del i det traditionelle landbrugsliv. Sammen med lokale bønder prøver du kræfter med risdyrkning, enten ved at plante de spæde risplanter eller ved at hjælpe til med høsten, alt efter sæsonen. Det er en lærerig og jordnær oplevelse, der giver dig et unikt indblik i hverdagen i Vietnams landdistrikter og i det arbejde, der ligger bag et bæredygtigt landbrug. Når du deltager på turen, er du samtidig med til at gøre en forskel for familierne i Vinh Long, da en procentdel af rejsens pris går direkte til projektet, som du kan lære mere om her.

Herefter går turen tilbage til dit hotel i Ho Chi Minh City, hvor du har aftenen på egen hånd.

I dag har du mulighed for at opleve Ho Chi Minh City i eget tempo.

Byen har mange ansigter, og du har hele dagen til at forfølge netop de sider, der interesserer dig mest uanset om det er historie, kreativt byliv eller lokale smage.

Vil du mærke byens moderne puls, kan du besøge Café Apartment, som ligger direkte ud til Nguyen Hue promenaden, byens brede gågade. Café Apartment er en tidligere boligblok, som i dag rummer små uafhængige kaffebarer, designbutikker og kreative værksteder. Hver etage har sin egen charme, og her får du en lokal introduktion til det unge Ho Chi Minh City.

Du kan også tage en tur over floden til distrikt 2, et hurtigt voksende kvarter, hvor moderne arkitektur, grønne områder og kreative caféer præger bybilledet. Her finder du rolige omgivelser med et miks af internationale restauranter, specialbutikker og små gallerier. Det hippe Thao Dien-område er særligt populært og har en afslappet stemning, der tiltrækker både lokale og rejsende.

Omkring skumring kan du slentre en tur ned ad Nguyen Hue-promenaden, som er omgivet af blomster, springvand og stemningsfuld arkitektur. Her kan du opleve det særlige byliv, når lokale samles med gadekunstnere, dansere og unge familier i et charmerende virvar. Atmosfæren er afslappet og livlig, og det hele kulminerer omkring byens oplyste rådhus.

Efter solen er gået ned, er det oplagt at slutte dagen med udsigt over byens hav af lys fra toppen af en af byens skyskrabere, fx Bitexco Financial Tower eller Landmark 81.

I dag er det blevet tid til at tage afsked med Vietnam efter et fantastisk eventyr. Du bliver hentet på hotellet og kørt til Ho Chi Minh Citys internationale lufthavn, hvorfra du flyver mod valgte lufthavn med mellemlanding(er) undervejs.

Du lander i valgte lufthavn med bagagen fuld af minder efter en dejlig rejse i det nordlige og sydlige Vietnam.