Det sydlige Vietnam & badeferie i Mui Ne

I dag flyver du fra valgte lufthavn mod den pulserende storby Ho Chi Minh City med mellemlanding(er) undervejs.

Du lander i Ho Chi Minh Citys internationale lufthavn, Tan Son Nhat. Din guide venter udenfor ankomsthallen efter udgangsdørene. Guiden er iført en TourCompass-uniform og holder et TourCompass-skilt, så du lettere kan finde ham eller hende. Du bliver herfra kørt til dit hotel, der ligger centralt i distrikt 1, byens hjerte. Området kaldes stadig Saigon i daglig tale og regnes for byens historiske og kulturelle kerne, mens de øvrige distrikter tilsammen udgør Ho Chi Minh City.

Efter check-in på hotellet er resten af dagen til fri disposition. Måske trænger du til at slappe af ved poolen med en drink? Eller hvad med en kop vietnamesisk iskaffe på en af byens utallige caféer? Ho Chi Minh City har en stærk kaffekultur, og du finder både hippe kaffebarer med minimalistisk design og små lokale steder med plastikstole og kaffe brygget på den klassiske drypmetode. 

Er du nysgerrig på storbyens madscene, kan du gå på opdagelse i gaderne omkring distrikt 1 og 3. Her finder du alt fra dampende pho og sprøde banh xeo pandekager til duftende gadekøkkener og travle madmarkeder.

Dagen byder på en spændende halvdagsbyrundtur i Ho Chi Minh City.

Din guide og chauffør henter dig på hotellet, og herfra bliver du kørt til den elegante gade Dong Khoi, en af Saigons mest ikoniske boulevarder. Gaden strækker sig gennem hjertet af det gamle koloniale kvarter, hvor fransk arkitektur, modebutikker, kunstgallerier og hyggelige caféer ligger side om side. Den emmer af atmosfære og historie og har spillet en central rolle i byens fortælling, fra kolonitidens grandeur til krigstidens uro og videre til nutidens pulserende metropol. Det var også her, Graham Greene lod vigtige scener udspille sig i sin klassiker, Den stille amerikaner.

Du passerer Saigon Operahus, et arkitektonisk mesterværk fra 1901 og et levende symbol på byens kulturelle arv. Fra at have fungeret som beskyttelsesrum til senere at huse det sydvietnamesiske parlaments underhus har operahuset haft en bemærkelsesværdig historie.

Herefter oplever du det Gamle Posthus, tegnet af den verdenskendte franske ingeniør Gustave Eiffel. Med sine smukke buer, elegante jernkonstruktioner og historiske atmosfære er bygningen et vidnesbyrd om franskmændenes præg på Ho Chi Minh City.

Lige over for det Gamle Posthus ligger den ikoniske Notre Dame-katedral, opført mellem 1863 og 1880. Katedralen er et imponerende levn fra den franske kolonitid med sine karakteristiske røde mursten og tårnhøje spir.

Når du står front mod kirken, har du en grå bygning i ryggen. Nogle vil måske genkende den som “Pittman Apartments” på 22 Gia Long Street fra det berømte billede taget den 29. april 1975 af den hollandske fotograf Hubert van Es i forbindelse med Saigons fald. Det var her, en helikopter landede på taget – en scene, som mange fejlagtigt troede fandt sted ved den amerikanske ambassade. Din guide fortæller den dramatiske historie om evakueringen og den skjulte rolle, bygningen spillede i krigens sidste timer.

Turen går videre til det historiske Genforeningspalads, hvor Vietnam-krigen, eller Den Amerikanske Krig, som vietnameserne kalder den, officielt fik sin afslutning. Den 30. april 1975 brød en nordvietnamesisk kampvogn gennem paladsets port og satte punktum for en blodig konflikt, der kostede omkring 58.000 amerikanere og hele 3 millioner vietnamesere livet. Her ser du blandt andet krigsrum, festsale og præsidentens kontor.

Turen fortsætter til Krigslevnsmuseet, hvor du får et gribende indblik i krigens rædsler. Udstillingerne skildrer krigens barske realiteter og de menneskelige konsekvenser, den har efterladt.

Næste stop er et af Ho Chi Minh Citys mere ukendte steder, som de færreste rejsende selv finder frem til: Saigon Commandos Museum. Her får du et sjældent indblik i hverdagen under krigen, fortalt af en lokal borger. Museet holder til i et beskedent hus fra 1963, der ved første øjekast ligner en ganske almindelig bolig. Men bag facaden gemmer sig en tidligere operationsbase ledet af Tran Van Lai, en vietnamesisk modstandsmand, der under krigen opererede i skjul som møbelfabrikant og hjalp Ho Chi Minh Citys kommandoenheder med at gemme våben og planlægge missioner. De udstillede genstande fortæller historien om de modige kommandoers liv med strategi, hemmelige operationer og overlevelse under ekstreme vilkår.

Afslutningsvis kan du nyde en drink i museets café, hvor du har mulighed for at smage den særlige “butter beer”.

Du bliver herefter kørt retur til dit hotel, hvor resten af dagen er til fri disposition.

I dag har du mulighed for at opleve Ho Chi Minh City i eget tempo.

Byen har mange ansigter, og du har hele dagen til at forfølge netop de sider, der interesserer dig mest uanset om det er historie, kreativt byliv eller lokale smage.

Vil du mærke byens moderne puls, kan du besøge Café Apartment, som ligger direkte ud til Nguyen Hue promenaden, byens brede gågade. Café Apartment er en tidligere boligblok, som i dag rummer små uafhængige kaffebarer, designbutikker og kreative værksteder. Hver etage har sin egen charme, og her får du en lokal introduktion til det unge Ho Chi Minh City.

Du kan også tage en tur over floden til distrikt 2, et hurtigt voksende kvarter, hvor moderne arkitektur, grønne områder og kreative caféer præger bybilledet. Her finder du rolige omgivelser med et miks af internationale restauranter, specialbutikker og små gallerier. Det hippe Thao Dien-område er særligt populært og har en afslappet stemning, der tiltrækker både lokale og rejsende.

Omkring skumring kan du slentre en tur ned ad Nguyen Hue-promenaden, som er omgivet af blomster, springvand og stemningsfuld arkitektur. Her kan du opleve det særlige byliv, når lokale samles med gadekunstnere, dansere og unge familier i et charmerende virvar. Atmosfæren er afslappet og livlig, og det hele kulminerer omkring det oplyste rådhus.

Efter solen er gået ned, er det oplagt at slutte dagen med udsigt over byens hav af lys fra toppen af en af byens skyskrabere, fx Bitexco Financial Tower eller Landmark 81.

Efter morgenmaden bliver du hentet på dit hotel af din guide og chauffør, og turen går mod det frodige Mekong-delta, som er et af Vietnams mest frugtbare og livgivende områder. Mekong-floden har sit udspring i Himalaya og løber ca. 4.500 km gennem seks lande, før den forgrener sig i det vidtstrakte deltaområde syd for Ho Chi Minh City. Deltaet dækker omkring 40.000 kvadratkilometer, og hvor meget af området, der står under vand, afhænger af regntidens intensitet og årstidens skiften.

Du når ikke at komme langt ud af Ho Chi Minh City, før landskabet begynder at forandre sig. Langs vejen oplever du grønne marker og passerer små floder og kanaler, der snor sig gennem det flade landskab. Det er ikke usædvanligt at se lokale bønder arbejde i markerne, mens vandbøfler græsser i vejkanten, og små boder langs vejen frister med frisk frugt.

Efter ca. 2,5 times kørsel ankommer du til byen Cai Be. Her går du ombord i en båd og sejler ud på det frodige Mekong-delta. Første stop er et lokalt værksted, hvor dygtige kunsthåndværkere fremstiller produkter af kokos. Her ser du også, hvordan man laver pop-ris. Herfra fortsætter du i en lille sampan, en traditionel håndroet træbåd, gennem Mekong-deltaets smalle, snørklede kanaler.

Herefter skifter du til en større motordrevet båd, som sejler dig til en lille fredelig ø midt i deltaet. Her nyder du en lækker, traditionel frokost tilberedt med friske, lokale råvarer fra Mekong-deltaet, mens du er omgivet af grøn natur og flodens stille liv.

Efter frokost sejler du tilbage til fastlandet og stopper ved et keramikværksted. Her kan du se, hvordan lokale kunsthåndværkere holder de gamle traditioner i live, og du får mulighed for at høre om deres passion for håndværket.

Du fortsætter til vores sociale bæredygtighedsprojekt i Vinh Long, som er startet af vores lokale samarbejdspartner. Her venter en rolig gåtur gennem landsbyen, hvor din guide undervejs giver dig indblik i projektet. Du bliver budt på frisk frugt og noget koldt til ganen. Herefter får du mulighed for at tage del i det traditionelle landbrugsliv. Sammen med lokale bønder prøver du kræfter med risdyrkning, enten ved at plante de spæde risplanter eller ved at hjælpe til med høsten, alt efter sæsonen. Det er en lærerig og jordnær oplevelse, der giver dig et unikt indblik i hverdagen i Vietnams landdistrikter og i det arbejde, der ligger bag et bæredygtigt landbrug. Når du deltager på turen, er du samtidig med til at gøre en forskel for familierne i Vinh Long, da en procentdel af rejsens pris går direkte til projektet, som du kan lære mere om her.

Herefter går turen tilbage til dit hotel i Ho Chi Minh City, hvor du har aftenen på egen hånd.

Du har dagen på egen hånd, indtil du om eftermiddagen bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra du flyver til Buon Ma Thuot i det centrale højland, ca. 350 km nordøst for Ho Chi Minh City. Flyveturen tager ca. 1 time.

Din guide venter udenfor ankomsthallen efter udgangsdørene. Guiden er iført en TourCompass-uniform og holder et TourCompass-skilt, så du lettere kan finde ham eller hende.

Herfra bliver du kørt godt og vel 50 km syd for Buon Ma Thuot til Lak Lake, som er den største naturlige ferskvandssø i Vietnams centrale højland. Søen er omgivet af grønne bakker, rismarker og små landsbyer beboet af M’nong-folket, som stadig lever efter gamle traditioner. Her kan du opleve fredelig natur, et rigt fugleliv og den lokale kultur helt tæt på.

Efter en køretur på ca. 1 time ankommer du til dit overnatningssted, Lak Tented Camp – et fredfyldt fristed midt i naturen. Efter check-in kan du glæde dig til en sen, men velsmagende middag i Y LAK Restaurant og derefter nyde roen og den unikke stemning ved søen.

Du vågner til en betagende solopgang over Lak Lake, som du kan nyde fra campens terrasse eller fra en kajak på søen.

Efter morgenmaden bliver du sejlet over på den modsatte side af søen og kørt ca. 10 km til startstedet for vandreturen mod det skjulte Bim Bip-vandfald. På sejlturen kan du opleve lokale fiskere og se de omkringliggende plantager. Ved ankomst begiver du dig ud på en ca. 2 km lang vandring gennem tæt, tropisk skov, hvor stien snor sig mellem plantager og høje træer. Undervejs vandrer du både ad smalle jordstier og mere ujævne passager med sten og rødder, hvor du skal træde lidt mere opmærksomt. Den sidste del af ruten foregår ad en bredere vej med fast underlag under fødderne. Cikadernes summen fylder skoven, og undervejs fortæller guiden om planterne og træerne, du passerer.

Vel fremme ved det ca. 10 meter høje Bim Bip-vandfald belønnes indsatsen med tid til at slappe af og nyde omgivelserne. Vandfaldet har sit udspring i bjergskråningerne i Yang Tao-bjergkæden. Vandet løber ned over klipperne i flere niveauer, og ved foden er der store sten, hvor du kan sidde og køle fødderne i vandet eller tage en forfriskende dukkert i den naturlige pool.

Afhængigt af din fysiske form vælger guiden, om frokosten nydes på en platform ved foden af vandfaldet eller oppe ved toppen. Går turen til toppen, belønnes du med en flot udsigt over området, og også her er der mulighed for at sidde med fødderne i det kølige vand. Frokosten består af traditionelle retter anrettet på bananblade, blandt andet grillet kød, friske grøntsager, brød, æg og ris.

Herefter går turen tilbage ad samme vej, som du kom.

Tilbage på Lak Tented Camp kan du tage en tur på søen i kajak, inden du får et spændende indblik i M’nong-folkets kaffekultur. Her lærer du om de traditionelle metoder bag kaffeproduktionen og smager på friskristede bønner dyrket i lokalområdet.

Om aftenen kan du se frem til en aften med traditionel gongmusik, lokal risvin (Ruou Can) efterfulgt af en velsmagende middag, inden du trækker dig tilbage for natten.

Efter morgenmaden cykler du ca. 12 km fra Lak Tented Camp til landsbyen Yang Tao. Du låner cykel og hjelm fra campen, og turen går ad flade grusveje forbi grønne rismarker. Undervejs kan du være heldig at møde flokke af bøfler og køer på vej ud i markerne sammen med de lokale bønder.

I landsbyen cykler du forbi lokale huse, hvor børn ofte vinker og hilser med et “hello”, når du passerer. Her får du også indblik i det fine håndværk bag den traditionelle M’nong-keramik og besøger en kakaoplantage, hvor du smager den særlige fermenterede kakaovin.

Du lader cyklen stå, og bliver kørt tilbage til campen i traktor med lad, som er en bumpende oplevelse. Husk solhat og solcreme da ladet ikke er overdækket. Hvis du hellere vil cykle tilbage til campen, kan du også sagtens det.

Herefter er der check-out og frokost, og du tager afsked med de fredelige omgivelser. En båd sejler dig over Lak Lake, hvor din chauffør står klar til at køre dig videre til Da Lat – en charmerende bjergby kendt for sit kølige klima, utallige drivhuse, sine blomster og grøntsager samt sin smukke kolonitidsarkitektur. Køreturen varer ca. 4,5 time.

Ved ankomst er der check-in på dit hotel, og resten af dagen er til fri disposition. Måske frister en afslappende gåtur langs bredden af Xuan Huong-søen? Du kan også lægge vejen forbi byens katedral, St. Nicholas Cathedral.

Om aftenen er byens natmarkedet er et naturligt samlingspunkt. Her kan du blandt andet finde friske jordbær, store avokadoer og tørret frugt. Varm soyamælk, vietnamesisk pizza (bánh tráng) og avokado-is er et must at prøve, når du er i Da Lat.

Rundt omkring i byen finder du også flere gode og mere lokale restauranter, uanset om du har lyst til koreansk eller den hanoianske version af pho.

Du bliver hentet på hotellet og kørt til Da Lats charmerende, gamle togstation. Den gule stationsbygning med sine symmetriske former og blomster foran emmer af kolonitidsstemning og danner en stemningsfuld ramme om dagens oplevelse. Du stiger ombord på det gamle tog og kører mod Trai Mat, mens landskabet langsomt folder sig ud. Undervejs passerer du Da Lats bølgende højland, hvor de mange drivhuse ligger spredt i landskabet og vidner om områdets store produktion af blomster og grøntsager. Togturen foregår i ældre vogne, som bidrager til den nostalgiske stemning.

Ved ankomst til Trai Mat bliver du hentet af din chauffør og kørt mod de grønne teplantager, hvor tebuskene breder sig i bløde formationer over bakkerne. Herefter besøger du Long Dinh Temuseum, hvor du får indblik i tefremstillingsprocessen og afslutter med en kop friskbrygget te.

Herefter besøger du Prenn-vandfaldet, et af Da Lats kendte vartegn, som ligger i et grønt og velholdt parkområde. Vandfaldet styrter ca. 10 meter ned i en pool, og du har mulighed for at gå om bag vandfaldet og opleve det fra en anden vinkel, mens vandet falder ned foran dig.

Du bliver herefter kørt tilbage til hotellet, hvor resten af dagen er til fri disposition.

I dag forlader du Da Lat og begiver dig mod kystbyen Mui Ne – en køretur på ca. 4-4,5 time. Turen fører dig gennem smukke bjerglandskaber, hvor grønne dale, kaffeplantager og små landsbyer præger udsigten, inden vejen langsomt ændrer karakter, og du nærmer dig kysten med dens varme klima og solrige strande.

Ved ankomst til hotellet er der check-in, og resten af dagen er til fri disposition. Find badetøjet frem og nyd en afslappende stund ved hotellets pool eller på den gyldne sandstrand.

De næste dage er sat af til afslapning og egne eventyr.

Mui Ne begyndte som en lille fiskerlandsby, men har siden forvandlet sig til en charmerende badeferiedestination. Her kan du nyde brede, gyldne strande med blødt sand og et lunt, indbydende hav. Langs kysten ligger små, lokale restauranter, hvor du kan smage autentiske vietnamesiske retter i afslappede omgivelser.

Området er særligt kendt for sine imponerende sandklitter, som havbrisen konstant former til bølgende landskaber, der leder tankerne hen på Sahara.

Mod syd, på vejen mod Phan Thiet, finder du de historiske Po Shanu Cham-tårne, som er opført af Cham-folket i det 9. århundrede. Ved siden af ligger et smukt kinesisk tempel. Fra bakketoppen, hvor de to bygningsværker står, har du en storslået udsigt over kysten og havet.

Når solen går ned, kan du nyde en aftentur langs strandvejen, der strækker sig over 10 kilometer. Her finder du hyggelige caféer, små butikker og restauranter. Alternativt kan du tage ind til Phan Thiet og købe den berømte fiskesovs, som er kendt og elsket i hele Vietnam.

I dag starter din hjemrejse. Du bliver hentet på hotellet og kørt til den internationale lufthavn Tan Son Nhat i Ho Chi Minh City. Herfra begynder din flyrejse tilbage mod Europa med mellemlanding(er) undervejs.

Du lander i valgte lufthavn efter en dejlig rejse med masser af spændende oplevelser og velfortjent afslapning.